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Online Kochen mit Dagmar Melzer

Meine Lieben kochvergnügte Tischnachbarn,

am 30. Juli wird von 11 bis 13 Uhr wieder ONLINE gekocht und zusammen gegessen. Dieser Termin wäre sowieso ein Kochtreffen in der Matthäuskirche.

· Dazu schicke ich euch 1 Rezept und 1 Einkaufsliste. Das Rezept zur Orientierung und die Einkaufsliste zum einkaufen der Lebensmittel, die wir benötigen.

·WICHTIG: Ihr benötigt einen PC, Laptop oder ein Smartphone um am Online-Kochen teilzunehmen. Ich würde euch dazu eine Einladung vom Anbieter Zoom schicken. (Was weiter zu tun ist, erkläre ich, wenn ihr euch für unser Online-Koch-Experiment angemeldet habt.)

· Falls ihr das Programm ‚Zoom‘ nicht auf Smartphone oder Laptop in die Küche mitnehmen könnt, fragt gerne Freunde, Familie oder Bekannte – gerne könnt ihr zu zweit oder dritt an einem Gerät am Kochen teilnehmen

Gebt doch gerne vorher bescheid wie viele Personen teilnehmen, um die Portionenanzahl zu erfassen.


Liebe kochvergnügten Tischnachbarn,







wie sich letzte Woche herauskristallisiert hat, wir dürfen uns leider immer noch nicht persönlich sehen. Deshalb freue ich mich euch am kommenden Donnerstag (30.07.2020, 11:00) im virtuellen „Kochstudio“ zu begrüßen.





Tut euch gern zusammen. Zwei+ Leute dürfen ja zusammen sein. Und falls ihr keine Technik hat, fragt eure Enkel, Kinder, Freunde etc. und ladet sie gleich mit ein zum gemeinsamen Kochen.





Was gibt es dafür für euch zu organisieren?








1. Die Lebensmittel aus dem Rezept besorgen
2. Ein onlinefähiges, mobiles Gerät (Rechner PC, Tablet, Laptop oder Smartphone) parat haben

zu 1. Das Rezept –Linsen-Dal mit Zucchini – habe ich euch angehängt. Wir machen auch nur dieses eine Rezept.

Bitte besorgt dafür:

•1 mittelgroße Zucchini
•1 Bd. Frühlingszwiebeln oder rote Zwiebeln
•2–3 Knoblauchzehen
•ca. 2 cm Ingwerknolle
•(1 Zitrone)
•Tomatenmark
•ggf. etwas Sojasauce (ich empfehle Kikkoman)
•Currypulver (je nach Geschmack mild oder schärfer)
•250 g Reis – z.B. Vollkornreis, Langkornreis, Basmatireis, Wildreis
•Sonnenblumenkerne

zu 2. Ich schicke euch in einer separaten E-Mail einen Link mit dem Zugang zur Online-Plattform Zoom.

1.Wenn ihr euch über einen Rechner einwählt, müsst ihr nur den Ansagen folgen und einmal das Passwort (das schicke ich mit) eingeben.
2.Wenn ihr euch mit dem Smartphone einwählt, dann müsst ihr euch die Zoom-App aus dem Playstore etc. runterlasen und einmal anmelden. Das ist nicht schwer – E-Mail-Adresse und ein Passwort (merken) bereithalten. Das könnt/müsst ihr schon vor her machen!

Wenn ihr dabei Probleme habt, können wir gern im Vorfeld dazu telefonieren, damit dann am Donnerstag der Fokus beim Kochen ist, okay?





Ansprechpartnerin:
DieLöffelfee – Dagmar Melzer
Ganzheitliche Ernährungsberaterin/Phytotherapeutin

Telefon: 040.32.04.83.45
E-Mail: kontakt@dieloeffelfee.de